龙都中学平菇种植社团活动总结

虽然平菇现在还在继续生长，但是随着气温的下降，平菇的生长速度越来越慢了。本人就一学期来带领学生社团活动情况做如下小结：

1、  学生动手能力较差，怕脏怕累，特别是一些男生表现尤为突出。

2、  学生在操作过程中注意力分散，不专注，平菇袋装成活率不高。

3、  平菇在菌丝培育过程中消毒不严，产生细菌感染，坏死比较多。

4、  房间温度掌控不好。发菌阶段注意料温变化，应保持在30℃以下，如温度超过30℃，应加强通风降温，同时抖动盖在菌床或菌砖上的薄膜，或将菌袋翻堆降温。

5、  空气流通不畅。出菇阶段平菇现菌蕾后，应注意通风、增湿管理。菌床、菌砖要揭去覆盖的薄膜，菌袋要敞开两头，同时增加湿度，保持相对湿度在85%―90%之间。

6、  平菇成熟后要及时采收。采收标准是：菇盖充分展开，颜色由深变浅，孢子尚未放射，这时即可采收，又因节假日平菇长的过大，过多。