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龙都中学召开新学期食堂工作人员会议
发表日期:2017/2/9 10:24:29 出处:本站 作者:张燕 有911位读者读过
新春伊始,我校于2月9日上午召开了学校食堂所有工作人员会议,本着稳中求进的总基调,以为师生生活服务为出发点,以办师生满意食堂为落脚点,结合学校的工作要求,我校总务处针对2017年的食堂工作提出了目标与要求:一是树立食品安全第一责任意识,严格把好卫生关,重视和加强饮食卫生工作台账管理,采取安全防范措施,明确责任,做好防火、防电、防盗、防毒工作;二是建立定期学习制度,坚持每月1-2次员工培训会议和每周五管理人员例会制,统一思想形成共识,不断提高管理水平和服务质量,办师生满意食堂;三是坚持勤俭节约的原则,严格把好采购关,物品进出口关,做到节粮、节水、节电、节油,处处做到精打细算,降低成本,提高伙食质量,力争做到让师生吃得开心;四是依据食堂管理制度,全面推行食堂精细化管理,加强对食堂工作各环节的管理与监督,规范各项操作程序,让师生吃得放心;五是与时俱进,不断加强交流与学习,食堂管理继续保持全区先进行列,争创市级示范文明食堂。