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抓好食品安全,提升师生满意度

发表日期:2015/9/1 10:37:14 出处:本站 作者:张燕 有533位读者读过

    新学期开学了,为了让师生满意,让家长放心,8月31日下午我校在会议室举行食堂从业人员开学前工作会议。
    首先由我校校医张燕对食堂员工做了食品安全和个人卫生的宣传培训。
    接着由总务主任刘文对食堂从业人员提出把好几点关口:把好晨检关,严把服务质量关,严把采购验收关,消毒把关,尝试留样把关,严守剩饭剩菜关。同时将在新学期中做好三个突破:首先是在学生的营养餐的食材采购方面一定要品质优;其次是学生营养餐的口味将在原有的基础上有所提高,品种多样化;最后提出让全体师生在就餐秩序上要做到“安静、互敬、干净”。
   让我们食堂所有从业人员在今后的工作中一定牢记“食品卫生安全”,各负其责,把好关口,更好地为广大师生做好服务。